船長と釣人の魚料理レシピ:国籍:無国籍(1ページ目)



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カツオのガーリックしょうゆ
カツオのガーリックしょうゆ お刺身ばかりも飽きちゃいますよね・・・ どんなお酒でもOKです、美味しくて止められない!
マグロのピリ辛揚げ
マグロのピリ辛揚げ 酒の肴かな お弁当にもいいと思います もっと辛くしたくなるかも
イカとホタテの焼きビーフン
イカとホタテの焼きビーフン いつもの焼きビーフンを少し豪華にトッピング
ハナ鯛と菜の花の春巻≪ピチット≫
ハナ鯛と菜の花の春巻≪ピチット≫ ハナダイ、菜の花、春の美味しさです! ピチット30分の下ごしらえ 塩も使わず、美味しさアップです 大葉入り、ラー油、他にもアレンジを・・
スズキのさくっと揚げ、ラー油のタレで
スズキのさくっと揚げ、ラー油のタレで 薄切りのスズキはちょっと揚げるだけでOK! ラー油ベースのタレが、イイ感じです。 タレは 甜麺醤(なければ赤味噌)、豆板醤、胡麻油、ラー油、以上を各小さじ1、 醤油小さじ3、花椒少々、いり...
イカのスパイスリング
イカのスパイスリング 衣にスパイスを効かせます。
タチウオのフライ
タチウオのフライ 材料・・・タチウオ・とろけるチーズ・人参・しそ・白ネギ 1.タチウオを三枚に卸します 2.野菜を千切りにします 3.タチウオに上記記載の材料を巻いて,楊枝を挿しま  す 4.てんぷら粉に付け,...
アサリとブロッコリーを炒めて!
アサリとブロッコリーを炒めて! ブロッコリー以外にアスパラ、小松菜、なんかも良いです。 最後に残ったスープまで美味!!

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